Jump to content
Forum Windows-az.com

Süd və dondurma...


Delphi7

Recommended Posts

 

SÜD(1faiz yağlılıq ilə)

 

Gün ərzində 0,5 litr süd içmək və tənəffüs yollarının xərçəngi, insult (şəkər) və ürək xəstəlikləri riskinin qarşısını alır.

Ridinq və Kardiff universitetləri alimlərinin qənaətincə, çoxlu süd içməyin insan sağlamlığına ziyan olması ilə bağlı iddiaların əsası yoxdur.

Alimlər süd qəbulu ilə aparılmış 324 təcrübənin ümumi nəticələrinə görə gün ərzində kim yarım litr süd içibsə, onda ürək-damar xəstəlikləri riski 15 - 20 faiz azalıb.

Südün tərkibində olan proteinlər arterial təzyiqi azaldır. Bu isə ürəyin sağlamlığına müsbət təsir göstərir. Təcrübələr zamanı insanlarda şəkərin də 9 faiz azaldığı üzə çıxıb.

Süd insan bədənində kalsium üçün ən başlıca mənbələrdəndir.

 

Süd karbohidratlar,yağ və zülal ilə zəngin olduğundan mənimsənilməsi nisbətən çətindir.Elə buna görə də insanda doyumluluq yaradır. Qanda şəkərin miqdarını stabilləşdirir.Çəkinin artmasının qarşısını alır.Kalorisi: 1 stəkanda 120 kalori

 

Quru Süd

 

Ürək-damar xəstəliklərinə xeyirlidir.Tərkibində olan zülal bir sıra xeyirli maddələr xolsetrinin qarşısını alır.Soyalı süd A, B, D vitaminləri ilə zəngindir.Döş xərçənginə qarşı da xeyirlidir.Əgər ailənizdə kimsə bu xəstəlikdən əziyyət çəkibsə onda həkim məsləhəti ilə quru süddən istifadə edin.Kalorisi: 250qr 81 kkal

 

Dondurma

 

İsti havaların bir nömrəli qıdası olan dondurma hər gün istehlak edilməsi vacib olan süd və süd məhsulları arasında xüsusi yerlərdən birini tutur. Yəni sərinləmək üçün yediyimiz dondurmanın insan sağlığında əhəmiyyətli rolu var. Belə ki, dondurmanın tərkibində protein, karbonhidrat, yağ kimi maddələrlə birlikdə A, D, E, C, və B qrupu vitaminlər həmçinin magnezium, fosfor, sodium, potasium, dəmir ve sink kimi minerallar yer almaqdadır. Bu minerallar və vitaminlər əsasən uşaqlar üçün çox yararlıdır. Dondurmanın yalnız isti havalarda deyil müntəzəm istifadəsi uşaqların vitamin çatışmamazlığını da aradan qaldıra bilər.

 

Dondurmanın ziyanları

 

Dondurma alarkən onun satıldığı yerin sanitar qaydalara nə dərəcədə əməl edildiyinə diqqət etmək vacibdir çünki dondurmanın əsas tərkibi sayılan süd bakteriya və virusların əmələ gəlməsi üçün ideal bir şəraitdir. Beləliklə antisanitariya şəraitində hazırlanan və satılan dondurmalar asanlıqla yararli bir qida vasitəsindən təhlükəli bir düşmənə çevrilə bilər.

Link to comment
Share on other sites

  • 2 sene sonra...
Proqramlar telegramda

Sohbete katıl

Şimdi mesajını gönderebilir ve daha sonra kayıt olabilirsin. Bir hesabın varsa, hesabınla göndermek için şimdi oturum aç.

Misafir
Bu konuya yanıt ver...

×   Zengin metin olarak yapıştırıldı.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Önceki içeriğiniz geri yüklendi.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • loading...
×
×
  • Create New...